Fünf kanarische Käsesorten haben bei den Cincho Cheese Awards 2026 neue internationale Anerkennung gefunden und geben food-begeisterten Besuchern einen weiteren Grund, über den Strand hinauszublicken und die Agrarlandschaften, Märkte, Restaurants und ländlichen Routen der Inseln zu entdecken.
Die Auszeichnungen, die am 11. Juni 2026 nach der Finalphase des Wettbewerbs in Valladolid vom 2. bis 4. Juni bekannt gegeben wurden, brachten vier Gold-Cincho-Awards und einen Silber-Cincho-Award für Produzenten aus Gran Canaria, La Palma und Fuerteventura. Für die Kanarischen Inseln ist das Ergebnis mehr als ein Fachpreis der Lebensmittelindustrie. Es ist ein nützliches touristisches Signal in einer Zeit, in der der Archipel versucht, hochwertigere, lokal verwurzeltere Urlaubserlebnisse rund um Gastronomie, ländliche Kultur und Inselidentität zu stärken.
Die preisgekrönten Käse waren Arquegran Agüimes Semicurado, hergestellt von Arquegran Agüimes auf Gran Canaria; Era del Cardón Curado, hergestellt von Luis Martel Perdomo auf Gran Canaria; Granja Las Cuevas Oveja Viejo Pimentón und Granja Las Cuevas Mezcla Viejo Pimentón, beide hergestellt von Félix Alberto Gil Rodríguez auf La Palma; sowie Maxorata Curado con Pimentón, hergestellt von Grupo Ganaderos de Fuerteventura. Die ersten vier erhielten Gold-Awards in ihren Kategorien, während Maxorata Silber erhielt.
Die Dimension des Wettbewerbs verleiht dem Ergebnis Gewicht. Die Ausgabe 2026 erhielt 1.300 Käseproben aus 18 Ländern, wobei eine Jury insgesamt 117 Preise verlieh. Diese Auszeichnungen teilten sich auf in 67 Gold-Cinchos und 50 Silber-Cinchos. Das Tasting-Panel bestand aus 69 Experten aus Spanien und anderen Ländern, und der Wettbewerb befindet sich nun in seiner zwölften nationalen und sechsten internationalen Ausgabe.
Quick Facts
| Geschichte | Fünf kanarische Käsesorten gewinnen Preise bei den Cincho Cheese Awards 2026 |
|---|---|
| Bekanntgabedatum | 11. Juni 2026 |
| Wettbewerbsfinale | 2. bis 4. Juni 2026 in Valladolid |
| Ergebnis Kanarische Inseln | Vier Gold-Cinchos und ein Silber-Cincho |
| Vertretene Inseln | Gran Canaria, La Palma und Fuerteventura |
| Wettbewerbsumfang | 1.300 Proben aus 18 Ländern, 117 verliehene Preise |
| Relevanz für Besucher | Kulinarischer Tourismus, ländliche Exkursionen, lokale Märkte, Restaurantentdeckungen und Inselidentität |
Welche kanarischen Käsesorten gewonnen haben
Die Gewinner aus Gran Canaria zeigen die Bandbreite der Käseidentität der Insel. Arquegran Agüimes Semicurado erhielt einen Gold-Cincho in der Kategorie Kuhmilch, enzymatische Koagulation. Agüimes im Südosten von Gran Canaria ist vielen Besuchern bereits für sein historisches Zentrum, seine traditionelle Architektur und seine Landschaft im Landesinneren bekannt. Ein Käsepreis in Verbindung mit der Gemeinde verleiht ihrer Attraktivität für Reisende, die einen Tag abseits der Resorts im Süden oder der Hauptstadt Las Palmas de Gran Canaria verbringen möchten, eine weitere Dimension.
Era del Cardón Curado, hergestellt von Luis Martel Perdomo, gewann ebenfalls Gold, diesmal in der Kategorie Rohziegenmilch. Ziegenkäse ist zentral für die Esskultur der Kanarischen Inseln, und die Anerkennung ist eine Erinnerung daran, dass einige der markantesten Urlaubserinnerungen des Archipels in einfachen lokalen Produkten zu finden sind: ein Teller Käse mit Mojo, eine Verkostung auf dem Markt, eine Vorspeise in einem ländlichen Restaurant oder ein Gespräch mit einem Produzenten bei einem Dorffest.
Die zwei Gold-Awards von La Palma gingen an Granja Las Cuevas Oveja Viejo Pimentón und Granja Las Cuevas Mezcla Viejo Pimentón, beide hergestellt von Félix Alberto Gil Rodríguez. Der erste wurde in der Kategorie alter Rohschafsmilch ausgezeichnet, während der zweite in der Kategorie alter Mischmilch gewann. Beide enthalten Pimentón, eine Paprika-Komponente, die den Auszeichnungen neben einer technischen käserhandwerklichen auch eine starke geschmackliche Geschichte verleiht.
Die Auszeichnung für Fuerteventura erfolgte durch Maxorata Curado con Pimentón von Grupo Ganaderos de Fuerteventura, der einen Silber-Cincho in der Kategorie pasteurisierte Ziegenmilch erhielt. Fuerteventura wird in den Köpfen vieler Stammgäste bereits stark mit Käse assoziiert, insbesondere durch seine Ziegenzuchttradition und seine landwirtschaftliche Identität im Landesinneren. Die neue Anerkennung bietet einen frischen Gesprächsanlass für Reisende, die die Insel hauptsächlich für ihre Strände, Dünen, Windsurfen, Kitesurfen und offenen Vulkanlandschaften kennen.
Warum dies eine Reisegeschichte ist
Käsepreise mögen wie ein Nischenthema der Lebensmittelindustrie klingen, aber auf den Kanarischen Inseln sind sie eng mit der Art von Tourismus verbunden, die die Destination zunehmend aufbauen möchte: lokaler, vielfältiger und resistenter gegen die Vorstellung, dass ein Urlaub auf den Kanaren nur aus Sonne, Sand und einem Hotelpool besteht.
Essen ist einer der einfachsten Wege für Besucher, die Unterschiede zwischen den Inseln zu verstehen. Teneriffa, Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote, La Palma, La Gomera und El Hierro teilen eine breite kanarische Identität, aber ihre Landschaften, landwirtschaftlichen Traditionen und Besucherströme sind nicht identisch. Käse hilft dabei, diese Unterschiede auf den Tisch zu bringen. Der Geschmack eines gereiften Ziegenkäses von einer trockenen Insel, ein mit Paprika eingeriebener Käse von La Palma oder ein halbgereifter Käse aus Gran Canaria benötigt keine lange Erklärung, um spezifisch zu wirken.
Das ist wichtig für die Reiseplanung, da viele Besucher heute Urlaube mit einem stärkeren Gefühl für den Ort suchen. Sie entscheiden sich vielleicht immer noch für ein Resort, ein Strandapartment oder eine Woche Entspannung, suchen aber auch nach lokalen Restaurants, Lebensmittelmärkten, Hofläden, Weinrouten, geführten Verkostungen, Dörfern im Landesinneren und kurzen Exkursionen, die eine Reise weniger austauschbar machen. Ein anerkannter lokaler Käse kann ein kleiner, aber wirkungsvoller Grund sein, die Sonnenliege für einen Nachmittag zu verlassen.
Für Tourismusunternehmen schaffen die Auszeichnungen Inhalte, die verantwortungsbewusst genutzt werden können. Hotels können lokalen Käse an Frühstücksbuffets oder in Tasting-Menüs hervorheben. Restaurants können erklären, woher ein Käse kommt, anstatt ihn generisch aufzuführen. Ländliche Guides können Käse mit Landschaften, Wasserknappheit, Ziegenhaltung, Inselrassen und Familienproduktion verknüpfen. Geschäfte können Besuchern helfen zu verstehen, was lokal, was saisonal und was praktisch für den Heimtransport ist. Nichts davon erfordert, dass Höfe in Themenparks verwandelt werden. Der stärkste kulinarische Tourismus entsteht oft aus dem Respekt vor dem Produkt und der Erleichterung für Besucher, dessen Wert zu erkennen.
Gran Canaria: Käse verleiht Exkursionen ins Landesinnere Tiefe
Gran Canaria wird oft über zwei sehr unterschiedliche Tourismusbilder vermarktet: die Strände und Resorts im Süden und die urbane Attraktivität von Las Palmas de Gran Canaria. Beides ist wichtig, aber die Gemeinden im Landesinneren sind für ein reichhaltigeres Reiseerlebnis unerlässlich. Agüimes, die Gemeinde, die mit einem der preisgekrönten Käse verbunden ist, ist ein gutes Beispiel dafür, wie Essen eine Exkursion stärken kann, die bereits kulturelles und architektonisches Interesse weckt.
Für Besucher, die in Maspalomas, Playa del Inglés, Meloneras, Puerto Rico oder Las Palmas übernachten, können kulinarische Stopps im Landesinneren einen einfachen Sightseeing-Tag in etwas Unvergessliches verwandeln. Ein Mittagessen im Dorf, ein kleiner Einkauf auf dem Markt oder eine Käseplatte mit lokalen Produkten hilft, die Küste mit dem Hinterland zu verbinden. Zudem verteilt es die Ausgaben der Besucher über die offensichtlichsten Resort-Streifen hinaus.
Der Gold-Award für Arquegran Agüimes Semicurado gibt Gran Canaria eine weitere Geschichte für den Südosten und die Routen ins Landesinnere. Das Gold für Era del Cardón Curado stärkt die allgemeine Käse-Kompetenz der Insel, insbesondere in der Kategorie Rohziegenmilch. Für Reisende ist die praktische Botschaft nicht, dass sie ihren gesamten Urlaub um Käse aufbauen müssen. Sondern dass Gran Canaria Neugier belohnt. Ein Strandurlaub kann problemlos einen Vormittag in einer historischen Stadt, eine Fahrt durch die Landschaft, ein Mittagessen mit lokalen Lebensmitteln oder einen Marktbesuch beinhalten.
Die Tourismusstrategie von Gran Canaria musste zunehmend Volumen mit der Qualität des Erlebnisses in Einklang bringen. Käsepreise lösen keinen Wohnungsdruck, keinen Verkehr, keine Reife der Resorts oder Arbeitskräftemangel. Aber sie unterstützen eine vielfältigere Besucherwirtschaft, in der Wert nicht nur durch Hotelbetten, sondern auch durch Produzenten, Restaurants, Geschäfte und ländliche Gemeinden geschaffen wird.
La Palma: Anerkennung für eine Insel des langsamen kulinarischen Tourismus
Die zwei Gold-Awards von La Palma sind aus Destinationsperspektive besonders nützlich, da die Insel prädestiniert für ein langsameres, sinnliches Reisen ist. Besucher kommen oft zum Wandern, Sternegucken, für Vulkanlandschaften, grüne Täler, Aussichtspunkte, kleine Städte und ein ruhigeres Tempo als auf den größten Resort-Inseln. Essen fügt sich natürlich in dieses Muster ein.
Granja Las Cuevas Oveja Viejo Pimentón und Granja Las Cuevas Mezcla Viejo Pimentón geben La Palma einen neuen kulinarischen Aufhänger in einer Zeit, in der die Insel Teile ihrer Besucherwirtschaft nach den Störungen der letzten Jahre wieder aufbaut und neu positioniert. Auszeichnungen allein schaffen keine Nachfrage, aber sie liefern glaubwürdige Beweise dafür, dass die lokale Produktion Qualität, Tiefe und einen exportfähigen Ruf besitzt.
Für Besucher ist La Palma normalerweise kein Ziel massenhafter Resort-Fülle. Ihre Attraktivität ist intimer. Ein guter Urlaub auf La Palma beinhaltet oft das langsame Durchqueren von Landschaften: eine Fahrt durch wechselnde Vegetationszonen, ein Spaziergang durch einen Lorbeerwald, ein Stopp in Santa Cruz de La Palma, ein Aussichtspunkt zum Sonnenuntergang, ein kleines Restaurant, eine Verkostung von lokalem Wein oder ein einfacher Teller mit Inselprodukten. Preisgekrönter Käse gehört ganz natürlich in eine solche Reiseroute.
Das Pimentón-Element bei beiden Gewinnern aus La Palma ist zudem nützlich für das Storytelling, da es für Besucher leicht zu verstehen ist. Ein mit Paprika eingeriebener oder von Paprika beeinflusster Käse hat eine visuelle und geschmackliche Identität. Er sticht auf einer Speisekarte, in einer Schaufensterauslage oder bei einer Verkostung hervor. Diese Art von erkennbarem Detail hilft dem kulinarischen Tourismus in der Praxis, insbesondere für internationale Besucher, die die technischen Kategorien der spanischen Käseherstellung nicht kennen.
Fuerteventura: Mehr als Strände und Wind
Der Silber-Cincho von Fuerteventura für Maxorata Curado con Pimentón verstärkt eine der stärksten Nicht-Strand-Identitäten der Insel. Fuerteventura ist berühmt für lange Sandstrände, die Dünen von Corralejo, Jandía, El Cotillo, Windsport und weite, offene Landschaften. Aber seine Käsekultur ist einer der klarsten Wege, die Insel jenseits der Küste zu verstehen.
Besucher, die Fuerteventura nur vom Balkon eines Resorts aus sehen, verpassen die Beziehung zwischen dem trockenen Terrain der Insel, der Ziegenzucht, den ländlichen Siedlungen und den lokalen Lebensmitteln. Käse gibt dieser Beziehung eine zugängliche Form. Er kann in Restaurants probiert, in Geschäften gekauft und mit Dörfern im Landesinneren oder Food-Events verknüpft werden. Für Stammgäste ist dies oft Teil des Grundes, warum sich Fuerteventura anders anfühlt als Teneriffa oder Gran Canaria, selbst wenn das Urlaubsformat auf dem Papier ähnlich aussieht.
Die Maxorata-Auszeichnung ist zudem nützlich, da die Tourismuswirtschaft von Fuerteventura von Erlebnissen profitiert, die Besucher dazu ermutigen, über die Strandzonen hinauszuexplorieren. Das bedeutet nicht, dass jeder Besucher eine vollständige ländliche Reiseroute benötigt. Es kann so einfach sein, eine lokale Käseplatte zu wählen, einen Markt zu besuchen, in einem Restaurant nach Inselprodukten zu fragen oder einen kurzen Stopp im Landesinneren in einen Strandtag einzubauen.
Was Reisende aus den Auszeichnungen mitnehmen können
Für Besucher, die 2026 einen Urlaub auf den Kanarischen Inseln planen, sind die Auszeichnungen kein Grund, Flüge zu ändern, die Unterkunft zu wechseln oder ein bestimmtes Ziel zu meiden. Sie sind ein Grund, lokalen Lebensmitteln mehr Aufmerksamkeit zu schenken, wenn man entscheidet, wo man isst und was man von einer Reise mit nach Hause nimmt.
In praktischen Begriffen können Reisende die Neuigkeiten auf verschiedene Weise nutzen. Auf Gran Canaria sollte man bei Besuchen in Agüimes, Dörfern im Landesinneren, Lebensmittelmärkten oder Restaurants, die sich auf kanarische Produkte konzentrieren, nach lokalem Käse suchen. Auf La Palma sollte man Käse als Teil des langsameren Reiserythmus der Insel betrachten, neben Wein, Wandern, historischen Gassen und Aussichtspunkten. Auf Fuerteventura kann Käse als Brücke zwischen dem Strandurlaub und der Identität des Inselinneren dienen.
Besucher sollten auch bedenken, dass preisgekrönte Produkte nicht immer und überall verfügbar sind. Kleine Produzenten können begrenzte Vorräte haben, und Restaurantkarten ändern sich. Der beste Ansatz ist, vor Ort zu fragen, Etiketten in Geschäften zu prüfen, anerkannte Lebensmittelmärkte zu besuchen, wo dies praktikabel ist, und offen für ähnliche Inselkäse zu sein, selbst wenn das exakte preisgekrönte Produkt nicht im Regal steht. Kulinarischer Tourismus funktioniert am besten, wenn er das gesamte Ökosystem unterstützt, nicht nur einen Namen.
Reisende, die Käse mit nach Hause nehmen, sollten auch die Transport- und Zollbestimmungen ihres Zielortes prüfen, insbesondere bei Reisen außerhalb der Europäischen Union. Innerhalb Spaniens und eines Großteils der EU sind verpackte Lebensmittelprodukte in der Regel einfacher zu handhaben, aber die Regeln können je nach Produkt, Verpackung und Bestimmungsland variieren. Im Zweifelsfall bei einem professionellen Einzelhändler kaufen und vor dem Verpacken von Lebensmitteln im Gepäck einen Rat einholen.
Eine stärkere kulinarische Identität für die Kanarischen Inseln
Das Ergebnis der Cincho Cheese Awards passt in ein größeres Muster des Tourismus auf den Kanarischen Inseln. Der Archipel versucht, mehr als nur das Klima zu kommunizieren. Sonnenschein bleibt die Grundlage der Nachfrage, insbesondere im Winter, aber die widerstandsfähigsten Destinationen sind diejenigen, die Besuchern Gründe geben, sich für den Ort zu interessieren, nicht nur für das Wetter.
Gastronomie hilft dabei. Käse verbindet Tourismus mit Landwirtschaft, Landschaft, Tierrassen, Familienwissen, Dorfökonomien und Inseltraditionen. Er funktioniert zudem über alle Budgets hinweg. Ein Besucher benötigt kein Luxus-Tasting-Menü, um lokalen Käse zu erleben. Er kann in einer bescheidenen Bar, einem ländlichen Restaurant, einem Hotelfrühstück, an einem Marktstand, bei einem Picknick oder als einfache Vorspeise vor gegrilltem Fisch oder einem lokalen Eintopf auftauchen.
Die Auszeichnungen zeigen auch, warum die Kanarischen Inseln nicht als ein einziges, flaches Ziel behandelt werden sollten. Die gewinnenden Käse von Gran Canaria, die Pimentón-Käse von La Palma und die Anerkennung des Ziegenkäses von Fuerteventura weisen jeweils auf eine andere Inselgeschichte hin. Zusammen stärken sie den Ruf des Archipels, aber separat helfen sie Besuchern, Erlebnisse zu wählen, die zu der Insel passen, die sie tatsächlich besuchen.
Für Tourismusfachleute ist diese Unterscheidung wichtig. Eine generische Botschaft über kanarische Lebensmittel ist am Anfang des Trichters nützlich, aber Details auf Insel-Ebene sind das, was Interesse in Handlungen verwandelt. Ein Reisender, der nach Urlauben auf Gran Canaria sucht, könnte auf Agüimes und kulinarische Routen im Landesinneren reagieren. Ein Besucher von La Palma ist vielleicht mehr an ländlichen Aufenthalten, Wandern und kleinen Produzenten interessiert. Ein Gast auf Fuerteventura möchte vielleicht wissen, was man an einem windigen Nachmittag abseits des Strandes unternehmen kann. Käse gibt jeder dieser Reisen einen spezifischen, lokalen Anker.
Keine Reiseunterbrechungen, nur ein neuer Grund zum Erkunden
Die Auszeichnungen beinhalten keine Reisebeschränkungen, Flughafenänderungen, Strandschließungen, Hotelstörungen oder neue Besucherregeln. Sie sind eine positive Anerkennung für kanarische Produzenten und ein nützlicher Anstoß für Reisende, die Inseln durch das Essen zu erkunden.
Diese Unterscheidung ist wichtig, da Reisenachrichten leicht von Störungen, Debatten über Overtourism, Preisen und Transportdruck dominiert werden. Diese Themen sind wichtig, aber sie sind nicht die ganze Geschichte der Kanarischen Inseln. Die Besucherwirtschaft des Archipels wird auch von Produzenten aufgebaut, die lokales Wissen bewahren, von Restaurants, die Inselaromen sichtbar halten, von Städten, die Reisenden Gründe geben, über Resorts hinauszugehen, und von Urlaubern, die ihr Geld so ausgeben, dass es die lokalen Gemeinschaften erreicht.
Dass fünf Käsesorten bei einem internationalen Wettbewerb gewinnen, wird den Tourismus auf den Kanaren nicht über Nacht transformieren. Aber es stärkt eine glaubwürdige und attraktive Botschaft: Die Inseln sind nicht nur Orte, die man wegen des Wetters besucht, sondern Orte, die man schmecken, verstehen und erneut besuchen möchte. Für Reisende, die einen Urlaub für 2026 planen, mag dies die nützlichste Erkenntnis von allen sein. Packen Sie die Badekleidung ein, buchen Sie die Strandtage, aber lassen Sie Platz für einen Marktbesuch, ein ländliches Mittagessen und einen Teller Käse, der Ihnen genau sagt, auf welcher Insel Sie sich befinden.